Topinambur: Erdsonnenblume für den Winter
Frosthart, nahrhaft und fast vergessen: Topinambur bringt Abwechslung in die Winterküche. Die aus Nord- und Mittelame...
Die Onlinebefragung wurde durch das Marktforschungsunternehmen Demoscope im Auftrag des Bundesamtes für Landwirtschaft vom 6. bis 20. Februar 2023 durchgeführt. Die Studie erfolgte anlässlich einer Langzeitbefragung zur Bedeutung der Herkunft von Landwirtschaftsprodukten im Rhythmus von zwei Jahren. Als Grundgesamtheit diente die Wohnbevölkerung ab 15 Jahren in der Deutschschweiz und Romandie. Die Stichprobe umfasste 1'061 Antworten, welche nach Region, Alter und Geschlecht gewichtet wurden.
Frosthart, nahrhaft und fast vergessen: Topinambur bringt Abwechslung in die Winterküche. Die aus Nord- und Mittelame...
Topinambur ist eine widerstandsfähige Kultur, die stabile Erträge liefert. Für die Familie Wynistorf bedeutet der Anb...
Der Absenkpfad Nährstoffe hat zum Ziel, die Nährstoffverluste von Stickstoff um 15 Prozent und Phosphor um 20 Prozent...
Das unvergessliche Erlebnis für Jugendliche von 14 – 24 Jahren: ein Einsatz auf einem Bauernhof.
Der Bauernhof im Klassenzimmer: Ausleihmaterial zur Bereicherung des Unterrichts.
für Kindergarten bis 3. Klasse von Mai bis September 2026
für Zyklus 2 und 3 von Ende März bis September 2026
Ein einmaliges Angebot für alle Schulstufen: Mit SchuB den Bauernhof entdecken und hinter die Kulissen der Nahrungsmi...
Die Posterserie «So produzieren die Schweizer Bäuerinnen und Bauern» zu Landwirtschaftsthemen mit Arbeitsblättern und...
Das Landwirtschaftsjahr 2025 war geprägt von aussergewöhnlicher Wärme, regional stark schwankenden Niederschlägen und...
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...