Die tierische Produktion 2025
Die tierische Produktion in der Schweiz blickt 2025 auf ein gemischtes Jahr zurück: Mehr Milch, stabile bis leicht st...
Milch ist ein Eckpfeiler der Schweizer Landwirtschaft
Milchproduktion ist der wichtigste Sektor der Schweizer Landwirtschaft. Die Schweiz eignet sich als Grasland bestens für die Haltung von Milchkühen. Und Schweizer Käse ist ein Exportschlager.
Aktuelle Artikel zum Thema «Milch»
Die tierische Produktion 2025
Nachhaltigkeit bei Milch: Was wirklich dahintersteckt – und wer sie am Ende möglich macht
«Nachhaltigkeit in der Praxis – realistisch, machbar, nötig?»: Unter diesem Titel diskutierten Vertreterinnen und Ver...
Weniger Milchbetriebe - stabile Milchmenge
Im Jahr 2024 erzeugte die schweizerische Landwirtschaft marktfähige Güter und Dienstleistungen im Wert von 12 Milliar...
McRaclette – von der Kuh bis zum Burger
Wie kommt eigentlich der Raclettekäse ins Burgerbrötchen? Bei der «Open Doors Tour» von McDonald’s in Landquart konnt...
Nationalrat befürwortet Stärkung der Milchproduktion im Grasland Schweiz
Der Bundesrat soll in der AP 2030+ die Rahmenbedingungen zugunsten der Milchproduktion verbessern. In der Session vom...
