Schweinefleisch ist am Beliebtesten
Das beliebteste Schweiz der Fleisch ist Schweinefleisch. Es hat mit Abstand den höchsten Pro-Kopf-Konsum. Stetig beliebter wird Geflügelfleisch. Auch die Rindfleischproduktion hat in der Schweiz eine lange Tradition. Sie ist oft eng mit der Milchviehhaltung verknüpft.
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