Beef wegen Bio Weide-Beef
Die geplante Fusion zwischen Mutterkuh Schweiz und der IG Bio Weide-Beef ist gescheitert. Bei der Abstimmung stimmten...
Fleisch aus Gras
Die Mutterkuhhaltung ist eine Tierhaltungsform, bei der das Kalb nach der Geburt bei seiner Mutter bleibt. Die Mutterkuhhaltung dient der nachhaltigen Fleischproduktion aus Gras.
Aktuelle Artikel zum Thema «Mutterkuh»
Beef wegen Bio Weide-Beef
Neue Broschüre «Hühner, Hähne und Küken auf Schweizer Bauernhöfen» ist da
Der LID hat die beliebte Geflügel-Broschüre komplett neu erarbeitet. Auch die Broschüre «Kühe und Kälber» erscheint i...
Ausserfamiliäre Hofübergabe
Barbara und Marco Galli übernahmen 2023 einen Hof im Berner Seeland. Seither haben die beiden ihre Betriebszweige aus...
Hoftötung ist der Königsweg für die Tiere
Auf dem Biohof Hermikon wird ein Teil der Aubrac-Rinder auf dem Hof getötet. Dies ist für die Tiere respektvoller und...
Neue Mutterkuhbetriebe gesucht
Die Nachfrage nach Fleisch aus Mutterkuhhaltung ist grösser als das Angebot. Besonders in den Sommermonaten könnten n...