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          • 1.2 So kommuniziert die Schweizer Landwirtschaft
          • 1.3 Die Basiskommunikation der Schweizer Bäuerinnen und Bauern
          • 1.4 Was ist «Public Relations»?
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          • 3.2 Hoflogo
          • 3.3 Hofschild
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          • 4.2 Für den Beziehungsaufbau: Flyer und Hofinfotafel
          • 4.3 Für Hintergrundinformation: Infotafeln, Poster, Broschüren
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            • Kartoffeln
              • Kartoffeln
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              • Emmentaler AOP
              • Gruyère AOP
              • Mozzarella
              • Raclette
              • Sbrinz AOP
              • Tilsiter
              • Tête de Moine AOP
              • Vacherin Fribourgeois AOP
              • Vacherin Mont-d'Or AOP
            • Kernobst
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                • Nüsse
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                        • Schafe
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                        • Holstein
                        • Simmental
                        • Fisch
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                    Nur einer ist wegen der Löcher so bekannt: Emmentaler AOP

                    Die charakteristische Löcherung und sein nussiger Geschmack haben den Emmentaler AOP zu einem beliebten Käse auf der ganzen Welt gemacht. Der Käse wird nach strengen Vorgaben hergestellt, die seinen einzigartigen Geschmack und seine Qualität garantieren. Weltweit gibt es viele Nachahmer.

                    Aktuelle Artikel zum Thema «Emmentaler AOP»

                    • Vorschau Kaesegrafik

                      Gruyère und Emmentaler dominieren die Exporte

                      Im vergangenen Jahr exportierte die Schweiz 76'952 Tonnen Käse. Die zwei Schwergewichte sind Le Gruyère AOP und Emmen...

                      Infografik
                      ·
                      6. Juni 2023
                    • Emmentaler Lid

                      Emmentaler hält sich in schwierigem Umfeld gut

                      Für die Käsebranche war 2022 ein schwieriges Jahr. Emmentaler AOP hielt sich robust, konnte die Exporte nach Italien ...

                      Artikel
                      ·
                      21. April 2023
                    • Emmentaler Lid

                      Wegen Melkroboter: Emmentaler will Pflichtenheft anpassen

                      Immer mehr Milchproduzentinnen und -produzenten melken mit automatischen Melksystemen. Die Bedingungen dafür sind abe...

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                      ·
                      12. August 2022
                    LID News: Wissen zur Landwirtschaft für Stadt und Land
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