Dossier
Verpackungen: Schutz, Umwelt und Marketing
Lebensmittelverpackungen kommen allen Schweizerinnen und Schweizern täglich in die Hände. Doch wie wird dafür gesorgt...
Lebensmittel: Sicherheit geht vor
Lebensmittel müssen nicht nur verfügbar, sondern auch sicher für den Konsum sein. Darauf wird in der Schweiz besonderer Wert gelegt.
Dossiers zum Thema
-
Verpackungen: Schutz, Umwelt und Marketing
Aktuelle Artikel zum Thema «Lebensmittelsicherheit»
Gemeinsam zu einer gesünderen Ernährung
Konsumentinnen und Konsumenten, Handel, Nahrungsmittelhersteller und Politik sind gemeinsam verantwortlich für eine g...
Ernährungsinitiative: Mehr Pflanzen, weniger Abhängigkeit?
Die Ernährungsinitiative will den Selbstversorgungsgrad in der Schweiz auf 70 Prozent erhöhen. Der Bundesrat empfiehl...
Unsichtbar, aber unverzichtbar: Wie Normen die Landwirtschaft sicherer machen
Ob beim Melken, im Stall oder auf dem Feld – Normen sorgen in der Landwirtschaft im Hintergrund dafür, dass Prozesse ...
Welche Angaben sollen und dürfen aufs Lebensmittel?
Beim Lebensmittelrecht ist gegenwärtig in der Schweiz und in der EU einiges in Bewegung. Die Wädenswiler Lebensmittel...
Lebensmittelverpackungen zwischen Recycling-Herausforderungen und Kreislaufvisionen
Artikelserie «Verpackungs(wahn)sinn» – Teil 5: Recycling und Kreislaufwirtschaft im Bereich der Lebensmittelverpackun...