Ernährung & Versorgung
Dossiers zum Thema
Aktuelle Artikel zum Thema «Ernährung & Versorgung»
Gemeinsam zu einer gesünderen Ernährung
Konsumentinnen und Konsumenten, Handel, Nahrungsmittelhersteller und Politik sind gemeinsam verantwortlich für eine g...
Gentech auf Bewährung: Schweiz ringt um neue Regeln
Die Schweiz verlängerte im Frühling ihr Gentechmoratorium bis 2030 – doch der Druck wächst. Neue Züchtungstechnologie...
Ernährungsinitiative: Mehr Pflanzen, weniger Abhängigkeit?
Die Ernährungsinitiative will den Selbstversorgungsgrad in der Schweiz auf 70 Prozent erhöhen. Der Bundesrat empfiehl...
Bakterienbad hält Rüebli länger frisch
Die Rüebli sind im Gemüsefach, aber nach kurzer Zeit haben sie schwarze Flecken. Daran schuld ist ein Schimmelpilz, d...
Unsichtbar, aber unverzichtbar: Wie Normen die Landwirtschaft sicherer machen
Ob beim Melken, im Stall oder auf dem Feld – Normen sorgen in der Landwirtschaft im Hintergrund dafür, dass Prozesse ...