Ernährung & Versorgung
Aktuelle Artikel zum Thema «Ernährung & Versorgung»
Biodiversität und Landwirtschaft: Ein Balanceakt für die Zukunft
Bei der jüngsten Tagung von Pro Agricultura Seeland in Ins stand die Frage im Mittelpunkt, wie sich Ernährungssicherh...
Lebensmittelverpackungen zwischen Recycling-Herausforderungen und Kreislaufvisionen
Artikelserie «Verpackungs(wahn)sinn» – Teil 5: Recycling und Kreislaufwirtschaft im Bereich der Lebensmittelverpackun...
Agrarpolitik mit Sabrina Schlegel: «Der Selbstversorgungsgrad hat für mich als Betriebsleiterin eine geringe Relevanz»
Die Landwirtschaft muss produktiv sein und Lebensmittel produzieren, sagt die ETH-Agronomin und Landwirtin Sabrina Sc...
Agrarpolitik mit Therese Haller: «Wir müssen uns nicht zu 100 Prozent selbst versorgen»
Therese Haller ist Agrarökonomin und erklärt im Agrarpolitik-Podcast, was der Selbstversorgungsgrad aussagt; sie zeig...
Lebensmittelverpackungen der Zukunft zwischen Ökologie und Ökonomie
Artikelserie «Verpackungs(wahn)sinn» – Teil 4: Die Suche nach dem optimalen Verpackungsmaterial, das sowohl die Haltb...