Trockenfrüchte: Traditions- und energiereich
Trockenfrüchte sind vielseitig, stecken voller Geschmack und haben das ganze Jahr über Saison. Von Äpfeln über Beeren...
Kirschen sind stark saisonal
Schweizer Kirschen sind eine Besonderheit, da sie nur im Juni und Juli Saison haben. Die Früchte sind im Sommer vor allem frisch beliebt. Auch Brennkirschen werden in der Schweiz angebaut.
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Kirschen: Unwiderstehlicher Genuss für den Sommer
Die lang ersehnte Hauptsaison der Schweizer Kirschen steht bevor. Mit ihrer kurzen Verfügbarkeit gehört die süsse Ver...
Wiederum gute Kirschenernte erwartet
Der Schweizer Obstverband geht für dieses Jahr von einer sehr guten Kirschenernte aus und rechnet mit rund 2’500 Tonn...
Schweizer Steinobstmarkt: Zwischen Qualität und Preisdruck – Strategien für die Zukunft
Die Herausforderungen im Schweizer Steinobstmarkt, insbesondere in der Kirschenproduktion, sind vielschichtig: Schwan...
Grabers Kirschbaum