Anbau & Produktion
Dossiers zum Thema
- Dossier
«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
- Dossier
Regionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Aktuelle Artikel zum Thema «Anbau & Produktion»
Schweizer Gurken in Zahlen
Platz 3 der meistverkauften Gemüsesorten erreichten 2025 erstmals die Gurken. Sie landeten mit einem Absatz von rund ...
Käsekessel, Kühe und Kinderwagen
Sommerserie – Teil 4: Karin Mai ist gelernte Milchtechnologin und arbeitet Teilzeit in einer Käserei im Diemtigtal. I...
Wenn die Herde auf der Wanderkarte erscheint
Wo befinden sich die Tiere auf der Alp? Diese Frage soll sich mit GPS-Ohrmarken künftig auf einen Blick beantworten l...
Auf den Bergfeldern im Puschlav wächst wieder Getreide
Mit Pioniergeist und Überzeugung bauen Puschlaver Bauern seit elf Jahren wieder Getreide auf Höhen bis 1’000 Metern a...
Wenn die Weltmärkte ins Wanken geraten
Die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft gilt als vergleichsweise krisenfest. Doch sie ist eng mit den internatio...
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