Anbau & Produktion
Dossiers zum Thema
Dossier«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
DossierRegionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Aktuelle Artikel zum Thema «Anbau & Produktion»
Premium statt Masse: Aargauer Nüsslisalat macht Karriere im Winterregal
Gemüsegärtner Thomas Käser machte aus einem Massenprodukt eine Spezialität. Auf dem Aargauer Gemüsebaubetrieb dreht s...
Die Entlastung der Bauernbetriebe steht im Fokus
Der Bundesrat will die Verordnung so anpassen, dass Landwirte weniger administrativen Aufwand haben, mit möglichst we...
Früchte- und Gemüseabsatz auf Rekordniveau
Im Jahr 2025 setzte der Detailhandel in der Schweiz 923 Millionen Kilo frische Früchte, Kartoffeln und Gemüse ab. Bei...
Robust, aber nicht unkompliziert: Topinambur vom Hof Wynistorf
Topinambur ist eine widerstandsfähige Kultur, die stabile Erträge liefert. Für die Familie Wynistorf bedeutet der Anb...
«Die Leistungen der Landwirte für die Absenkung von Emissionen sollten sichtbar gemacht werden»
Der Absenkpfad Nährstoffe hat zum Ziel, die Nährstoffverluste von Stickstoff um 15 Prozent und Phosphor um 20 Prozent...
Du suchst Kontaktpersonen, Infos oder Zahlen?
Melde dich beim LID-Redaktionsteam, wir helfen dir gerne weiter.