Lebensmittel & Produkte
Unterthemen
-
-
Beeren
Alles zum Thema -
Blumen
Alles zum Thema -
Brennstoffe
Alles zum Thema -
Eier
Alles zum Thema -
Hülsenfrüchte
Alles zum Thema -
Alternativprodukte
Alles zum Thema -
Faserstoffe
Alles zum Thema -
Fleisch
Alles zum Thema -
Gemüse
Alles zum Thema -
Getränke
Alles zum Thema -
Getreide
Alles zum Thema -
Honig
Alles zum Thema -
Kartoffeln
Alles zum Thema -
Käse
Alles zum Thema -
Kernobst
Alles zum Thema -
Kräuter und Gewürze
Alles zum Thema -
Milch
Alles zum Thema -
Nüsse
Alles zum Thema -
Ölsaaten
Alles zum Thema -
Pilze
Alles zum Thema -
Steinobst
Alles zum Thema -
Zucker und Zuckerüben
Alles zum Thema -
Regionalprodukte
Alles zum Thema
Dossiers zum Thema
DossierRegionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
DossierIm Reich der Nischenfrüchte
In unserer Sommerserie 2023 ging es um Obst und Beeren, welche man entweder nicht so leicht im Ladenregal findet oder...
Aktuelle Artikel zum Thema «Lebensmittel & Produkte»

«Ich backe geiles Brot – Backen ist ein Kunsthandwerk»
Dominik Wyss hat die Leidenschaft zum Backen erst nach der Lehre gepackt, dann aber so richtig. Der Meisterbäcker spr...

Nüsslisalat: Ganzjähriger Vitaminchampion
Der schmackhaft nussige Salat ist reich an Vitamin C und enthält viele Nähr- und Mineralstoffe. Schweizer Nüsslisalat...

Premium statt Masse: Aargauer Nüsslisalat macht Karriere im Winterregal
Gemüsegärtner Thomas Käser machte aus einem Massenprodukt eine Spezialität. Auf dem Aargauer Gemüsebaubetrieb dreht s...

Früchte- und Gemüseabsatz auf Rekordniveau
Im Jahr 2025 setzte der Detailhandel in der Schweiz 923 Millionen Kilo frische Früchte, Kartoffeln und Gemüse ab. Bei...

Weisskabis: Runder Vitaminspender
Ob Coleslaw, Kimchi oder Sauerkraut: Weisskabis – bei uns meist nur Kabis genannt – versorgt uns mit wertvollen Vitam...