Lebensmittel & Produkte

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Dossiers zum Thema

Dossier

Regionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut

2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Dossier

Im Reich der Nischenfrüchte

In unserer Sommerserie 2023 ging es um Obst und Beeren, welche man entweder nicht so leicht im Ladenregal findet oder...

Aktuelle Artikel zum Thema «Lebensmittel & Produkte»

Petersilienwurzel: Die würzige Knolle

Reich an Kalzium und Vitamin C sowie antibakteriell und verdauungsfördernd – so präsentiert sich die Petersilienwurze...

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16. September 2025
Apfel: Die Schweizer Lieblingsfrucht

Der Apfel ist in der Schweiz sehr beliebt und dient als Vitaminlieferant. Im August startet die Erntesaison.

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12. September 2025
Souveräne Tropfen in der Absatzkrise: Der Weinbau ringt um Aufmerksamkeit

In sechzehn Kantonen gibt es sogenannte Staatsweine. Tönt gouvernemental, ist aber der breiten Öffentlichkeit kaum be...

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9. September 2025
Keine neuen Imkerstände auf den Grundstücken der Stadt Zürich

Die Stadt Zürich verzichtet auf eine weitere Förderung der Honigbiene, um gefährdete Wildbienenarten zu schützen. Der...

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5. September 2025
Blumenkohl: Ein Gemüse mit Geschichte

Der Blumenkohl gehört zu den seltenen Gemüsesorten, von denen die Blüte gegessen wird. Geerntet wird der Blumenkohl a...

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4. September 2025

Angebote zum Thema

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Das Lehrmittel zoom beleuchtet die Zusammenhänge der Landwirtschaft aus unterschiedlichen Blickwinkeln.