Lebensmittel & Produkte

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Dossiers zum Thema

Dossier

Regionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut

2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Dossier

Im Reich der Nischenfrüchte

In unserer Sommerserie 2023 ging es um Obst und Beeren, welche man entweder nicht so leicht im Ladenregal findet oder...

Aktuelle Artikel zum Thema «Lebensmittel & Produkte»

Gold für den Tête de Moine? Schweiz empfängt die World Cheese Awards

Die besten 5’244 Käse aus der ganzen Welt treten gegeneinander an. Zum ersten Mal findet die Meisterschaft im Käselan...

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29. Oktober 2025
Broccoli: Populärstes Kohlgemüse

Broccoli ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen und nicht mehr aus unserer Küche wegzudenken. Von Mai bis November...

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29. Oktober 2025
Keine Ferien auf dem Bauernhof – aber Erfahrungen fürs Leben

Über den Verein Agriviva verbringt die Rheintalerin Andrina Zünd mehrere Wochen bei Winzermeisterin Eveline Heusser i...

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22. Oktober 2025
Kürbisanbau immer populärer

Die Anbaufläche von Speisekürbis hat sich seit 2009 mehr als verdreifacht. Die Fläche liegt aber noch deutlich höher ...

Infografik

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21. Oktober 2025
Kürbis: Eine uralte Kulturpflanze im Hoch

Farbenprächtig, formenreich und vielfältig verwendbar – Kürbisse erleben besonders im Herbst eine Hochzeit. Der Anbau...

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21. Oktober 2025

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