Regionalprodukte

Regionale Spezialitäten entdeckt – unsere Sommerserie 2025

In unserer Sommerserie 2025 dreht sich alles um regionale Spezialitäten, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Herkunft, Herstellungsweise und die Menschen dahinter überzeugen. Im Themendossier haben wir nun alle Reportagen zusammengefasst.

Für Medienschaffende

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Dieses Jahr standen in unserer Sommerserie nicht nur regionale Produkte im Mittelpunkt, sondern auch die Geschichten dahinter: Wir trafen Winzer, die mit PiWi-Reben den ökologischen Wandel vorantreiben, tauchten ein in die Welt einer Kräuterfee, die ihr Wissen in feine Mischungen verwandelt, und begleiteten eine Senfmanufaktur, die Schärfe direkt am Ursprungsort entstehen lässt. Wir entdeckten Müesli, das Nostalgie und Innovation verbindet, kosteten die seltenen Haskap-Beeren vom Oberzinggenhof und erfuhren, wie aus Foodwaste ein neues Regionalprodukt entsteht.

Die Serie zeigt, wie vielfältig, kreativ und nachhaltig die regionale Lebensmittelproduktion in der Schweiz ist – und wie eng Genuss, Handwerk und Engagement miteinander verbunden sind.