Nutztiere abschaffen? «Dann wird die Ernährung ineffizienter»
Wer Nutztiere abschafft, macht die Nahrungsproduktion ineffizienter, nicht nachhaltiger. Das sagt Stephan Schneider, ...
Die Kuh: Das Schweizer Nationaltier?
Die Rindviehhaltung hat im Grasland Schweiz schon lange eine grosse Bedeutung. Verschiedenen Kuhrassen prägen vielerorts das Landschaftsbild. Die Kuh ist sowas wie das Schweizer Nationaltier.
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Beef wegen Bio Weide-Beef
Die geplante Fusion zwischen Mutterkuh Schweiz und der IG Bio Weide-Beef ist gescheitert. Bei der Abstimmung stimmten...
Weniger Kälber, mehr Milch
Innert Jahresfrist sind in der Schweiz rund 16’000 Rindviehgeburten weniger verzeichnet worden. Der markante Rückgang...
Die tierische Produktion 2025
Die tierische Produktion in der Schweiz blickt 2025 auf ein gemischtes Jahr zurück: Mehr Milch, stabile bis leicht st...
Kuh und Klima: Zwischen Klimaziel und Kreislaufdenken
Die Kuh gilt für die einen als Klimasünderin, für andere als unverzichtbare Partnerin natürlicher Kreisläufe. Bei ein...