Schweizer Raps: Gefragtes Öl, wachsender Druck
Auf dem Schulerhof in Grosswangen im Kanton Luzern verarbeitet Familie Wüest einen Teil ihrer Rapsernte zu kaltgepres...
Agroforst/Vitiforst
Die moderne Agroforstwirtschaft – im Rebbau Vitiforst – ist ein nachhaltiges, an die Mechanisierung angepasstes Produktionssystem, das mehrjährige Holzpflanzen einbezieht, die auf der Landwirtschaftlichen Nutzfläche oder im Sömmerungsgebiet angebaut werden.
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Agroforstwirtschaft ist gut für die Pflanzen und die Landschaft
Durch den Anbau von Bäumen und Nutzpflanzen auf der gleichen Nutzfläche bereichert die Agroforstwirtschaft die Böden ...
Wenn Bäume und Felder gut zusammenpassen
Agroforst prägt die Schweiz seit Jahrhunderten und hat in einigen Regionen eine lange Tradition. Vor Herausforderunge...
Vitiforst: Bäume im Rebberg
Reben sind wärmeliebende Kulturen, in vermehrt heissen und niederschlagsarmen Sommern leiden Trauben aber zunehmend u...
«Kundinnen und Kunden wollen Kerne aus Schweizer Anbau»
Sommerserie – Teil 3: Sonnenblumenkerne sind grösstenteils nur als Importware erhältlich. Die Herausforderung für Sch...