Schafhirt Markus Nyffeler: «Ich lafere sowieso nicht gerne viel»
Seit 35 Jahren wandert Markus Nyffeler jeden Winter mit rund 800 Schafen von Kehrsatz über den Längenberg Richtung Sc...
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Mit der Säge im verschneiten Wald den eigenen Weihnachtsbaum aussuchen und gleich selber fällen: Was sonst verboten w...
Je nach Baumart dauert es acht bis zehn Jahre, bis aus einem kleinen Samen ein verkaufsfertiger Christbaum entstanden...
In hochwertigen Honiglebkuchen stecken viel handwerkliches Geschick und Zeit. Die Familie Buchs im freiburgischen Jau...
Dominik Flammer zeigt im Buch «Schweizer Schokolade – Alpen, Milch und Pioniere», wie Schokolade zum Symbol der Schwe...