Dossiers zum Thema
Aktuelle Artikel zum Thema «Steinobst»
Früher Frühling hat Folgen für die Landwirtschaft
Haselsträucher blühen früher, Obstbäume treiben schneller aus und die Vegetationsperiode wird länger: In der Schweiz ...
Trockenfrüchte: Traditions- und energiereich
Trockenfrüchte sind vielseitig, stecken voller Geschmack und haben das ganze Jahr über Saison. Von Äpfeln über Beeren...
Olivenanbau – grosser Aufschwung in der Westschweiz
Die Wertschöpfung des Olivenbaums ist gross – neben den Früchten können die Blätter, das Holz und der Presskuchen, de...
Zwetschgen: Das blaue Wunder
Die Zwetschge ist eine vielseitige Frucht, die in der Küche viel Spielraum lässt. Ihre blaue Farbe verleiht ihr nicht...
Gut 3’000 Tonnen Schweizer Zwetschgen erwartet
Der Schweizer Obstverband rechnet dieses Jahr mit einer Produktion von gut 3’000 Tonnen.