Hof & Menschen
Dossiers zum Thema
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Kreislaufwirtschaft: Es geht nicht um den perfekten Kreis
Die Landwirtschaft produziert Lebensmittel, Energie, Dünger und Rohstoffe. Gleichzeitig verbraucht sie Futtermittel, ...
- Dossier
UNO-Jahr der Bäuerinnen und Landwirtinnen
Die UNO hat 2026 zum «International Year of the Woman Farmer» – zum internationalen Jahr der Bäuerinnen und Landwirti...
Aktuelle Artikel zum Thema «Hof & Menschen»
Wenn Salat im Kreislauf wächst
Kreislaufwirtschaft beginnt oft im Kleinen: Bei Wyssa Gemüse in Galmiz im Kanton Fribourg zirkuliert die Nährlösung d...
Vom Futter zur Gülle und zurück: Kreislaufwirtschaft auf dem Bauernhof
Zwischen Kuhstall, Wiesen und Ackerflächen wird Kreislaufwirtschaft konkret. Ein Besuch bei Jörg Büchi in Elgg zeigt,...
Von Alpkäse und weissen Yaks: Was die Weidewirtschaft in der Schweiz und Kirgistan verbindet
Ob Milchkühe auf Schweizer Alpweiden oder Yaks im kirgisischen Hochgebirge: Die Weidewirtschaft ist in beiden Ländern...
Vom Hofdünger zur Klimaressource
Seit zehn Jahren betreiben Gabi und Beat Schürch eine Klein-Biogasanlage auf ihrem Hof im bernischen Bütikofen bei Ki...
Obstbautradition der Römer in Kroatien neu belebt
Bedingt durch Kriege, Politik und überholte Strukturen liegt landwirtschaftliches Produktionspotential im Balkan brac...