Aktuelle Artikel zum Thema «Getränke»
«Tschipps» und mehr aus Biertreber
Die Brauerei Locher stellt aus einem Nebenprodukt der Bierproduktion neue Lebensmittel her. Aktuell gehen 15-20% des ...
Viel Wein – und die Qualität ist ausgezeichnet
101 Millionen Liter Wein – so lautet die Bilanz der Ernte 2023. Und was die Weinliebhaberinnen und -liebhaber besonde...
Tradition und Technologie: Der Weg zum Weintechnologen
Nolan Matas absolviert seine Lehre als Weintechnologe bei der Walliser Weinkellerei Provins AG in Sion. Seine Wahl gr...
Schweizer Schaumweine im Aufwind
Experten betonen die grosse Dynamik auf dem Schweizer Schaumwein-Markt. Noch sind viele der Weine wenig bekannt, die ...
So viel Schaumwein trinkt die Schweiz
Rund 21 Millionen Liter Schaumwein tranken Schweizerinnen und Schweizer 2022. Der grösste Teil kommt aus Italien, der...