
Schweizer Mozzarella im Schatten des Imports
Die Preisgestaltung im Milchmarkt ist für Konsumentinnen und Konsumenten sowie für Milchproduzentinnen und -produzent...
Das Lernmedium «Vom Gras ins Glas» ist modular aufgebaut, kann vielfältig im Unterricht eingesetzt werden und umfasst sieben Elemente:
1) das interaktive Lernprogramm,
2) den Kommentar für die Lehrperson,
3) das Poster mit Fakten zum Weg der Milch,
4) das Arbeitsheft für die Schülerinnen und Schüler, worauf das Poster in Kleinformat und Aufgaben rund ums Thema zu finden sind,
5) eine Sammlung mit Arbeitsblättern,
6) Lehrfilme,
7) interaktive Arbeitsblätter.
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