Dossier
«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
Vielfältige Futtermittel
Die Nutztiere brauchen Futter. Je nach Tierart gibt es unterschiedliche Bedürfnisse. Weide und Wiesen bieten viel Futter. Auch Futtermais und weiteres Futtergetreide nähren die Schweizer Nutztiere. Die oft kritisierte Soja stammt mittlerweile fast ausschliesslich aus Europa.
Dossiers zum Thema
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Nutztiere abschaffen? «Dann wird die Ernährung ineffizienter»
Wer Nutztiere abschafft, macht die Nahrungsproduktion ineffizienter, nicht nachhaltiger. Das sagt Stephan Schneider, ...
Mit Theorie im Kopf und Praxis im Blut
Antonia und Gabriel Ruckli führen ihren Hof als Geschwisterteam weiter. Die beiden zeigen, wie sich ein Familienbetri...
Sojaanbau nimmt stetig zu
In der Schweiz werden auf mittlerweile knapp 3’300 Hektar Land gut 7’000 Tonnen Soja produziert. Das meiste davon die...
Klima schonen durch Kraftfuttereinsparung und Humusaufbau
Der Hof Cresta ist Projektbetrieb der «Klimaneutralen Landwirtschaft Graubünden». Auf seinem Bio-Hof in Salouf hält A...