Simmentaler-Betriebe laufen rund
Wer im Berggebiet die Simmentaler Kuh hält, steht wirtschaftlich besser da: Das besagt eine Studie von Agroscope und ...
Simmentaler: Von der Schweiz in die Welt
Die Simmentaler Kuh hat von der Schweiz ihren weltweiten Siegszug als Zweinutzungs-Rasse angetreten. Im Ausland ist sie mittlerweile beliebter als hierzulande, doch es gibt Bestrebungen, sie auch hier wieder zu fördern. Etwa mit sortenreinem Käse.
