Spirulina - Grünes Gold
Algen gelten als Nahrungsmittel der Zukunft. Insbesondere Mikroalgen wie Spirulina zählen aufgrund der hohen Nähr- un...
Aquakultur - Salate aus dem Wasser
Pflanzen wachsen nicht nur im Boden, sondern auch im Wasser. Vor allem Salat werden in der Schweiz auch in Aquakultur gezogen.
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