«Ultra lokal – ultra cool»
Marc Chautems ist auf dem Betrieb seiner Eltern im freiburgischen Lugnorre aufgewachsen. Heute steht er dem Hof nicht...
Kleinbetriebe prägen die Landwirtschaft
Kleinbetriebe tragen zur Vielfalt der Landwirtschaft bei. Die - wie praktisch alle Schweizer Betriebe - meist familiengeführten Betriebe erhalten die bäuerliche Kultur und fördern die Regionalität. Die Zahl der Kleinbetriebe nimmt jedoch ab.
Aktuelle Artikel zum Thema «Kleinbetriebe»
«Ultra lokal – ultra cool»
Kleinstbauernhof inmitten von Luzern als Begegnungsort
Die Stiftung Kultur- und Lebensraum Musegg in Luzern engagiert sich seit ihrer Gründung im Jahr 2013 kulturelle und ö...
Balmeggberg: Der Hof, auf dem Ideen wachsen
Mit rund drei Hektaren Wiesland und ebenso viel Wald produziert die Gemeinschaft auf dem Balmeggberg etwa ein Drittel...
Profi-Gemüsebetrieb im Kleinformat
Vom Journalismus zum Gemüsebau: Markus Lohr baute in sieben Jahren auf knapp einer halben Hektare einen profitablen D...