Kürbisanbau immer populärer
Die Anbaufläche von Speisekürbis hat sich seit 2009 mehr als verdreifacht. Die Fläche liegt aber noch deutlich höher ...
Der LID baut Brücken zwischen Stadt und Land für einen Dialog auf Augenhöhe.
Wir informieren Medien, Schulen und alle weiteren Interessierten über die Schweizer Landwirtschaft.
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Das Neueste
Kürbisanbau immer populärer
Kürbis: Eine uralte Kulturpflanze im Hoch
Farbenprächtig, formenreich und vielfältig verwendbar – Kürbisse erleben besonders im Herbst eine Hochzeit. Der Anbau...
Die wichtigsten Kürbissorten der Schweiz im Überblick
Kürbisse sind nicht Gemüse, sie sind die grössten bekannten Beerenfrüchte. Über alle Kontinente verteilt, kennt man h...
Pasta mit Schweizer Wurzeln: Wie UrDinkel dem Importhartweizen Konkurrenz macht
Die meisten Teigwaren, die in der Schweiz hergestellt werden, bestehen aus importiertem Hartweizen. Doch es gibt Alte...
Vom Futter zur Gülle und zurück: Kreislaufwirtschaft auf dem Bauernhof
Zwischen Kuhstall, Wiesen und Ackerflächen wird Kreislaufwirtschaft konkret. Ein Besuch bei Jörg Büchi in Elgg zeigt,...
Conradin Bolliger-Maiolino: «Pflichtlager überbrücken kurzfristige Versorgungsengpässe»
Um die Versorgung mit Importgütern zu sichern, arbeiten Wirtschaft und Verwaltung zusammen. Die Unternehmen halten Pf...
«Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen»
Besuche die Sonderausstellung «Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen» auf dem Ballenberg, täglich von 10 bis 17 Uhr.
Aktuelle Dossiers
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UNO-Jahr der Weiden und Hirten
Die UNO hat 2026 zum «International Year of Rangelands and Pastoralists» – zum internationalen Jahr der Weiden und Hi...
- Dossier
Führung und Zukunftsgestaltung – zwischen Verantwortung und Wandel
Führung – lange verbunden mit Klarheit, Planung und Kontrolle – steht heute unter neuen Vorzeichen. Gerade in der Agr...
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Wie junge Betriebsleitende die Landwirtschaft von morgen gestalten
In diesem Dossier legen wir den Fokus auf junge Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter: Die Porträts zeigen auf, wie ...
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Die Schweizer Landwirtschaft 2025
Das Landwirtschaftsjahr 2025 war geprägt von aussergewöhnlicher Wärme, regional stark schwankenden Niederschlägen und...
- Dossier
«Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden»: Forschung, Praxis und Zukunft im Fokus
Das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» verfolgt das Ziel, die Treibhausgasemissionen der Bündner Landw...
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Regionale Spezialitäten mit Handwerk und Herzblut
2025 beleuchteten wir in unserer Sommerserie verschiedene regionale Spezialitäten und die Menschen, welche die Produk...
Das hat jetzt Saison
Kürbis: Eine uralte Kulturpflanze im Hoch
Farbenprächtig, formenreich und vielfältig verwendbar – Kürbisse erleben besonders im Herbst eine Hochzeit. Der Anbau...
Lauch: Grün, robust und vielseitig
Der Lauch kennt keine Saison – da er auch mit Frost keine Probleme hat, ist er ganzjährig frisch erhältlich.
Süsskartoffel: Vitaminreiche Wurzel
Das südamerikanische Gemüse begeistert durch seine Nährstoffe und Wandelbarkeit in der Küche. Schweizer Süsskartoffel...
Artischocke: Königin der Disteln
Die Artischocke ist eine distelartige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die als Blütengemüse verzehrt wird. In...
Pilze: Aromatische Alleskönner
Pilze sind eine wahre Bereicherung für jeden Speiseplan. Sie punkten nicht nur mit ihrem intensiven Geschmack, sonder...
Quitte: Süsse mit dickem Pelz
Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen – Quitten schon gar nicht. Die unvergleichliche Frucht ist in den letz...
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