Aktuelle Artikel zum Thema «Käse»
Raclette produziert und exportiert mehr
Raclette ist beliebt, auch im Ausland: Die Exporte kletterten 2024 um 7,8 Prozent. Und auch im Inland nahm der Konsum...
Raclette Suisse mit Rückenwind: Mehr Käse, neues Logo und starke Marke
Die Schweiz liebt Raclette – und auch über die Landesgrenzen hinaus wird der Käse immer beliebter. An der Vereinsvers...
Emmentaler AOP: Heimmarkt im Aufschwung – internationale Märkte unter Druck
Emmentaler Switzerland blickt auf ein bewegtes Jahr 2024 zurück: Während der Heimmarkt Schweiz erstmals seit Jahren w...
Schweizer Mozzarella im Schatten des Imports
Die Preisgestaltung im Milchmarkt ist für Konsumentinnen und Konsumenten sowie für Milchproduzentinnen und -produzent...
Grabers Mozzarella