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Mediendienst Nr. 3183 vom 31. Juli 2014
GEMÜSE | PRODUKTION
Nachwuchsmangel bedroht Schweizer Gemüsebau
Nur sieben Lernende nehmen dieses Jahr ihre Ausbildung als Gemüsegärtner auf. Für die Branche ein grosses Problem, denn benötigt würden zwischen 60 und 70 Personen.
SOMMER | SERIE
Das blaue Wunder von St. Gallen
Sommerserie (5). Seit einiger Zeit bereichert eine blaufleischige Kartoffelsorte das Angebot. Die gebürtige St.Gallerin findet nicht nur in ihrer Heimat viele Fans.
KAUFEN | GENIESSEN
Alles Zwetschge?!
Die Zwetschgen-Saison hat begonnen. Noch bis im Oktober kann man die blauen Früchte geniessen.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Betriebsgrösse
GEZEICHNET | GELACHT
Grabers: Emmentaler
MEDIENDIENST | PDF
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