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Mediendienst Nr. 3041 vom 07. Oktober 2011
Mediendienst MILCH | MARKT
Kanada – Hoher Milchpreis dank reguliertem Markt
Schweizer Bauern sind mit sinkenden Milchpreisen konfrontiert. Anders die kanadischen Farmer. Ein hochgradig regulierter Markt garantiert hohe Preise – zulasten der Wettbewerbsfähigkeit.
Mediendienst
Mediendienst AHORN | SIRUP
Zuckersüsses aus Kanadas Wäldern
Ahornsirup gehört zu Kanada wie Fondue zur Schweiz. Das süsse Gold schmeckt hervorragend zu Pancakes oder Waffeln, eignet sich aber auch zum Verfeinern von Saucen. Zu Besuch bei den preisgekrönten Ahornsirup-Produzenten Alice und George Potter.
Mediendienst PFLANZEN | BAU
Hohe Ernten von der Kirsche bis zur Rübe
Das Klima sorgt dieses Jahr für hohe Ernten bei der Pflanzenproduktion. Doch nicht für alle ist dies erfreulich, denn grosse Mengen sind oft nur schwer abzusetzen und gefährden die Preise.
Mediendienst KAUFEN | GENIESSEN
Rotkabis: Von der Küste ins Herz Europas
Der Sommer zeigt sich langsam aber sicher geschlagen. Damit steigt auch die Lust auf Wildgerichte, wozu der Rotkabis perfekt passt.
Mediendienst GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers
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