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Mediendienst Nr. 2939 vom 02. Oktober 2009
FOKUS
Bauern können Ammoniakemissionen noch weiter reduzieren
Ob beim Güllen, im Stall oder im Laufhof – in der Landwirtschaft entweicht Ammoniak in die Luft. Zwar ist es weniger als früher, doch können die Bauern die Emissionen weiter senken. Einige Kantone unterstützen sie dabei.
FAKTEN | DEBATTEN
Bio Suisse will die Ausstiegswelle bremsen
Im Ladenregal boomt Bio. Doch es gibt immer mehr Biobauern, die aussteigen – wegen zu vielen Vorschriften oder weil die Kasse nicht mehr stimmt. Bio Suisse will Gegensteuer geben.
KAUFEN | GENIESSEN
Pilzauswahl wird immer grösser
hs. Im Wald haben die Pilze jetzt Hochsaison. Wer sie nicht selber sammeln mag, kann sie auch frisch im Laden kaufen.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Biobetriebe
GEZEICHNET | GELACHT
Grabers: Ferien einmal anders
MEDIENDIENST | PDF
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