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Mediendienst Nr. 2925 vom 26. Juni 2009
FOKUS
Kälberpreise im Sommerloch
Die Kälbermäster erhalten immer weniger für ihr Fleisch. Dies wird sich im Sommer kaum ändern: Kalbfleisch landet nicht auf dem Grill. Zudem verschärft der tiefe Milchpreis das Problem der Mäster.
FAKTEN | DEBATTEN
Biotreibstoffe bleiben politisch brisant
Zwar ist der Rummel um die Biotreibstoffe abgeflaut. Doch ihre Zeit wird kommen, sind die Promotoren überzeugt. Sorge bereitet ihnen allerdings ein drohendes Importmoratorium, über das nun in der zuständigen Ständeratskommission entschieden wird.
DIES | DAS
Alpen-Chili für Südkorea
Das Exportgeschäft ist hart. Mit der richtigen Exportstrategie gelang der Firma Narimpex trotzdem der Durchbruch. Nach Honig, Trockenfrüchten und Nüssen exportiert sie seit einigen Jahren auch Alpenkräuter und Chili.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Kälberpreise
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Moritz
KAUFEN | GENIESSEN
Je kleiner, desto feiner: Die Zucchetti
wy. Zum Sommer gehört die Zucchetti. In der Schweiz ist sie erst seit vierzig Jahren heimisch.
MEDIENDIENST | PDF
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