Mediendienst Nr. 3571 vom 08. April 2022

1. 1. 

      BIO

      Höhere Preise verpuffen wegen hohen Kosten

      Bio legt in der Schweiz weiter zu. Die stark steigenden Kosten treffen aber auch die Biobauern. Bio Suisse will deshalb einen höheren Milchpreis.

2. 1. 

      INFOGRAFIK

      Bio knackt die 4 Milliarden

      Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln lag noch nie so hoch wie letztes Jahr. Bio-Eier kommen auf fast 30 Prozent Umsatz-Anteil.

3. 1. 

      WELTERNÄHRUNG

      «Bio allein kann die Welt nicht ernähren»

      Urs Niggli ist überzeugt, dass die ganze Welt nachhaltig ernährt werden kann. Aber eine Superlösung gibt es nicht, weder Bio, noch Veganismus. Ein Umdenken fordert er bei den neuen Züchtungsmethoden.

4. 1. 

      MELIORATION

      Mit Virtual Reality die Land(wirt)schaft gestalten

      20 Jahre hat Blauen im Kanton Basel-Landschaft an seiner Zukunft gebaut: Mit gemeinsamem Effort von Grundeigentümern, Kanton und Bund sowie mit neuer Technik wird die Gesamtmelioration der Gemeinde gar zum Schweizer Vorzeigeprojekt. Es soll der Grundstein für weitere ähnlich erfolgreiche und nachhaltige Projekte sein.

5. 1. 

      CARTOON

      Grabers virtuelle Welt

6. 1. 

      PFLANZENSCHUTZ

      Die Erfolge des Pflanzenschutzprojektes

      Die ergriffenen Massnahmen wirken. Das zeigt der Zwischenbericht zum Berner Pflanzenschutzprojekt.

7. 1. 

      FRAUEN

      Kein Hof, kein Land - keine Betriebsleiterin

      Frauen haben in der Landwirtschaft lange die unsichtbare Nebenrolle im Haus gespielt, während Männer Stall und Feld bestellten. Schluss damit, fanden die Teilnehmerinnen der Tagung «Frauen in der Landwirtschaft». Aber wie können langjährige Traditionen aufgebrochen werden, wenn noch immer der Sohn als Nachfolger zuerst entscheiden darf?

8. 1. 

      FORST

      Wald hat wieder Reserven

      Die durch den warmen März verursachte Trockenheit konnte den Bäumen im Wald nicht viel anhaben, welche nach wie vor von den im letzten Jahr aufgefüllten Wasserreserven zehren können. Für die Waldbrandgefahr waren die Niederschläge der letzten paar Tage aber wichtig.

9. 1. 

      OBST

      Weniger Vielfalt, aber mehr Professionalität

      Der Schweizer Obstverband schaut auf eine mittlerweile 111-jährige Geschichte zurück – eine Geschichte die sowohl von Professionalisierung als auch von Verlust geprägt ist.

10. 1. 

       SAISON

       Salat auf Eis

       lid.ch. Die neue Salatsaison in der Schweiz startet: Unter anderem mit dem Eissalattyp Batavia gibt's neue Abwechslung auf dem Salatteller.