Mediendienst Nr. 3500 vom 06. November 2020

1. 1. 

      CORONA

      Die zweite Welle ist da – auch in den Hofläden

      Während des Lockdowns wurden Schweizer Hofläden regelrecht überrannt. Auch die zweite Welle lockt bereits wieder mehr Menschen zum Einkaufen auf die Bauernhöfe.

2. 1. 

      AUSBILDUNG

      Mehr Lernende in der Landwirtschaft

      Die Anzahl der Lernenden im Berufsfeld Landwirtschaft hat wieder zugelegt. Besonders deutlich ist der Anstieg in der Gemüsebranche, wo aber immer noch zu wenige Personen in Ausbildung sind.

3. 1. INFOGRAFIK

      Ausbildungen im Bereich Landwirtschaft wieder beliebter

4. 1. 

      AUSZEICHNUNG

      Agropreis für Alpkäserei

      Neun Alpen am Flumserberg haben gemeinsam eine Käserei lanciert und erreichen so eine höhere Wertschöpfung. Für das Projekt sind sie mit dem Agropreis ausgezeichnet worden.

5. 1. 

      SAISON

      Farbklecks an trüben Tagen: die Rande

      (lid.ch) – Ob roh oder gekocht: Rande bringt viel Farbe auf den Teller. In Kombination mit Kräutern wird das ehemalige «Arme-Leute-Essen» zur Herbst- und Winter-Delikatesse.

6. 1. 

      CARTOON

      Grabers Einbruch