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Mediendienst Nr. 3436 vom 02. August 2019
SOMMERSERIE
An Ideen mangelt es ihr nicht
Sommerserie (4). Vielseitig sind die Interessen von Tamara Widmer. Die gelernte Köchin bildet sich weiter und will als Bäuerin mit Fachausweis qualifiziert sein, einen Hof zu führen. Ideen für innovative Betriebszweige hat sie einige, noch steckt sie in der Testphase.
KRÄUTERANBAU
Kräuterproduktion in zweiter Generation
Suissessences stellt Pflegeprodukte aus Oberaargauer Kräutern her. Vor einigen Jahren haben neun Landwirte das Projekt gestartet, nun übernehmen die Jungen das Ruder. Die Grundidee: Vom Kräuteranbau bis zum fertigen Produkt alles selbst zu machen.
SAISON
Schon vor Jahrtausenden wurden Erbsen angepflanzt
Eine der ältesten von Menschen genutzten Hülsenfrüchte ist die Erbse. Dank ihres hohen Eiweissgehaltes war und ist sie für Menschen sehr wertvoll.
INFOGRAFIK
Schweizer sollen mehr Kartoffeln essen
CARTOON
Grabers Drohne