Mediendienst Nr. 3104 vom 11. Januar 2013

1. 1. 

      BILLIG | KÄSE

      Schweizer Export-Käse billiger als Milch

      Schweizer Industriekäse landet zunehmend als Billigstware im Ausland. Bei Schleuderpreisen legen zwar die Bauern drauf – aber nicht die Käser.

2. 1. 

      KONSUM | GEWOHNHEITEN

      Vielfalt und Widersprüche

      Den Konsumenten gibt es nicht. Die Ansprüche an Lebensmittel unterscheiden sich stark und sind oft von Widersprüchen geprägt.

3. 1. 

      AGRAR | POLITIK

      "Die Welt wird nicht auf den Kopf gestellt"

      Zwar bestehen noch 28 Differenzen zwischen den Räten, doch die Eckpfeiler der künftigen Agrarpolitik hat das Parlament bereits eingerammt. Die Bauern sind wenig erfreut. BLW-Direktor Bernard Lehmann dämpfte an einer Tagung deren Ängste. Die Bauern bleiben skeptisch.

4. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Rande: Kleine Knolle mit grosser Wirkung

      Unverwechselbarer Geschmack, gesund und vielseitig verwendbar in der Küche: Die Rande.

5. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Biomilchproduktion

6. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers

7. 1. MEDIENDIENST | PDF

      Mediendienst als PDF herunterladen