Mediendienst Nr. 2249 vom 26. Februar 1996

1. SCHWERPUNKT
  Zehn Rappen sind für den Bauern eine ganze Menge
  lj. Ab März ist Milch, Rahm und Frischkäse günstiger zu kaufen. Bis im April müssen die Preise für Weichkäse gesenkt werden, bis im Juni jene für Halbhartkäse und spätestens im September wird Hartkäse günstiger. Für die Bauern bedeutet die Senkung des Milchpreises reelle Einkommensverluste.
2. SCHWERPUNKT
  Gemüse deutlich billiger
3. SCHWERPUNKT
  Kurzer Weg vom Bauernhof zum Konsumenten
4. SCHWERPUNKT
  Buhlen um die Gunst der Konsumenten
  lj. Die Produktion von Schweinefleisch ist in letzter Zeit unter Druck geraten. An der Wintertagung der Schweizerischen Vereinigung für Tierzucht in Bern wurde über die Bemühungen der Branche, den Konsumenten optimale Qualität zu liefern, orientiert.
5. SCHWERPUNKT
  Immer weniger Aufwand für 1 kg Fleisch
1. MARKTRUNDSCHAU
  Die Lagergemüse reichen bis im Mai
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