Mediendienst Nr. 3600 vom 28. Oktober 2022

1. 1. 

      INTERVIEW

      «Lebenskosten und Lebensmittelpreise sind unsere grössten Herausforderungen»

      Eine Delegation des britischen Bauernverbandes NFU besuchte die Schweiz, um Kontakte zu knüpfen. NFU-Vizepräsident David Exwood erklärt im Interview, wieso die Schweiz als Handels-Verbündete wichtig ist und wie britischer Wein den Wandel der Landwirtschaft symbolisiert.

2. 1. 

      PFLANZENSCHUTZ

      Pflanzenschutzmittel weg - Rosenkohlanbau bricht ein

      Weil verschiedene Pflanzenschutzmittel keine Zulassung mehr haben, haben sich die Kohlfliege und die Weisse Fliege beim Rosenkohl rasant verbreitet, der Anbau ist eingebrochen. Nun droht dem Zwiebel-Anbau dasselbe Schicksal - eine Notfallzulassung soll kurzfristig helfen.

3. 1. 

      CARTOON

      Grabers Rosenkohl

4. 1. 

      STUDIE

      Die Betriebsleiterin muss zur Normalität werden

      Eine neue Studie des Bundesamtes für Landwirtschaft zeigt, dass sich das Rollenbild und das Selbstverständnis der Frauen in der Landwirtschaft wandelt. Auch wirtschaftlich wird die Rolle der Frauen immer wichtiger.

5. 1. 

      INFOGRAFIK

      Honig: Besserung nach dem Katastrophenjahr

      Im vergangenen Jahr machte die Witterung die Honigernte praktisch zunichte. Dieses Jahr sieht es deutlich besser aus. Im Schnitt gab es 23,9 Kilo pro Volk - letztes Jahr waren es 7,2 Kilo.

6. 1. 

      BRAUNVIEH

      Der scharfe Blick der Experten

      Anfang der 1990er-Jahre übernahm Braunvieh Schweiz die verantwortungsvolle Aufgabe der Tierbeurteilung. Der gelungene Übergang in die flächendeckende Lineare Beschreibung LBE wirkte sich positiv auf die Entwicklung des Exterieurs aus.

7. 1. 

      SAISON

      Chinakohl - Kohlvielfalt in der Küche

      Chinakohl stammt zwar ursprünglich tatsächlich aus China. Der in der Schweiz verkaufte Kohl stammt aber zum grössten Teil aus heimischem Anbau.