Mediendienst Nr. 3589 vom 12. August 2022

1. 1. 

      SOMMERSERIE

      Schweizer Aronia muss mit Qualität überzeugen

      Sommerserie (6): Die Aroniabeere ist ein kleines Gesundheitswunder. In der Schweiz ist sie aber nur eine Nischenpflanze. Thomas Heggli, Inhaber des Aronia-Swiss-Betriebs, erzählt von den Vorteilen und den Herausforderungen der Pflanze.

2. 1. 

      WASSERBÜFFEL

      Beim Erhalt von Weltkulturerbe müssen alle Federn lassen

      Der Lobsigensee im Berner Seeland wird immer grösser – seit Jahren haben die anstossenden Landwirte darum kontinuierlich wertvolles Kulturland verloren. Gleichzeitig wollen Naturschützer Flora und Fauna weiter fördern und die Archäologen und Kulturschützer die historischen Schätze im See erhalten.

3. 1. 

      INFOGRAFIK

      Wachsende Wasserbüffelpopulation

      Durch Importe aus Rumänien kamen die Wasserbüffel in die Schweiz und sind hierzulande so seit 1996 heimisch. Schweizweit gibt es heute gut 2000 Tiere.

4. 1. 

      MELKSYSTEM

      «Sie können selbst entscheiden, wann sie sich melken lassen wollen»

      Immer mehr Milchproduzentinnen und -produzenten melken mit automatischen Melksystemen. Die Bedingungen dafür sind aber noch nicht optimal. Die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland will deshalb ihr Pflichtenheft anpassen.

5. 1. 

      CARTOON

      Grabers Melkmaschine

6. 1. 

      INTERNATIONAL

      Eierproduktion – «cage free»

      Der Betrieb Granja El Caserito verbindet Tierschutz mit neuen Anforderungen. Es ist der grösste Legehennenbetrieb in Argentinien, der Eier unter käfigfreien Bedingungen produziert.

7. 1. 

      SAISON

      Zucchetti: Der kleine Kürbis

      Die Zucchetti ist unter den Top 10 der meistgegessenen Gemüse in der Schweiz. Man kann nicht nur die Früchte der Pflanze essen, sondern auch ihre Blüte.