Mediendienst Nr. 3586 vom 22. Juli 2022

1. 1. 

      SOMMERSERIE

      «Kundinnen und Kunden wollen Kerne aus Schweizer Anbau»

      Sommerserie – Teil 3: Sonnenblumenkerne sind grösstenteils nur als Importware erhältlich. Die Herausforderung für Schweizer Sonnenblumenkerne liegt bei der Verarbeitung. Die Kundinnen und Kunden von Jürg Strauss setzen voll auf Schweizer Kerne.

2. 1. 

      GRILLIEREN

      Schweizer Grill-Kohle: Lokal statt tropisch

      Schweizerinnen und Schweizer grillieren gerne, besonders bei diesen Temperaturen. Was viele aber nicht wissen: Die Holzkohle ist grösstenteils importiert. Ein Projekt aus dem Kanton Schwyz gibt Gegensteuer.

3. 1. 

      HITZE

      So gehen Nutztiere mit der Hitze um

      Hitze wirkt sich nicht nur auf die Leistung von Nutztieren aus, sondern auch auf ihr Wohlbefinden. Wenn Tiere über eine längere Zeit zu hohen Temperaturen ausgesetzt sind, tritt der sogenannte Hitzestress ein. Wie sich diese Überhitzung bemerkbar macht und was Bäuerinnen und Bauern dagegen tun, ist von Tier zu Tier unterschiedlich.

4. 1. 

      OBST

      Deutlich frühere Apfelernte

      Das diesjährige Wetter sorgt für klar frühere Ernten als in den letzten Jahren. Auch die Äpfel und Birnen haben grossen Vorsprung auf ein «Normaljahr». Laut Prognose liegen die Erntetermine 6 Tage vor dem 10-Jahres-Schnitt.

5. 1. 

      SAISON

      Peperoni: Vitamine en masse

      Die farbige Peperoni ist ein kleines Wunder. Sie stärkt unser Immunsystem mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Doch nicht alle Peperonis geben uns gleich viel Nährstoffe.

6. 1. 

      INFOGRAFIK

      Mehr tödliche Unfälle

      20 Menschen kamen in den ersten 6 Monaten des Jahres bereits im Zusammenhang mit landwirtschaftlichen Unfällen ums Leben. Das ist ein massiver Anstieg gegenüber den Vorjahren.

7. 1. 

      CARTOON

      Grabers Sonnencréme