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Mediendienst Nr. 3529 vom 11. Juni 2021
TIERGESUNDHEIT
Cola statt Antibiotika
Wenn Ferkel keine Muttermilch mehr erhalten, ist dies für sie eine grosse Umstellung: Eine neue Umgebung, anderes Futter und mehr «Gspänli». In dieser heiklen Phase steigt auch die Krankheitsgefahr. Cola kann da helfen.
TOURISMUS
«Brauchtum ist weltweiter Tourismus-Trend»
Gepflegte Bergkulisse, Käse, Folklore. Im Ausland wird die Schweiz zuallererst mit diesen Bildern in Verbindung gebracht. Auch dank Landwirtinnen und Landwirten, die Landschaften in Tourismusregionen und regionales Brauchtum erhalten. Ein Gespräch mit André Aschwanden, Mediensprecher von Schweiz Tourismus.
DIREKTVERMARKTUNG
Nur mit viel Wille und Einsatz
Der Wochenmarkt ist der Klassiker der Direktvermarktung. Der direkte Kontakt mit einer urbanen Kundschaft und die guten Margen sind Argumente, die fürs Marktfahren sprechen. Bis am Marktstand die Kassen richtig klingeln, brauchen Einsteigerinnen und Einsteiger Durchhaltewillen und eine hohe Einsatzbereitschaft.
SAISON
Grande Dame Erbse
lid.ch. Die Erbse gehört zu den ältesten bekannten Gemüsen der Welt und ist die erste Hülsenfrucht, die in Europa angebaut wurde. Heute wird der Grossteil zu Tiefkühl- oder Dosenerbsen verarbeitet.
INFOGRAFIK
Die Erdbeeren sind da
CARTOON
Grabers Apéro