Mediendienst Nr. 3519 vom 01. April 2021

1. 1. 

      BIO

      «Wenn Leute die Wahl haben, greifen sie zu Bio»

      Der Bio-Absatz ist letztes Jahr deutlich gestiegen. Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli ist überzeugt, dass der Nachhaltigkeits-Trend anhält und will ein Bio-Offensive in der Gemeinschaftsgastronomie.

2. 1. INFOGRAFIK

      Die Bio-Landschaft 2020

3. 1. 

      PFLANZENBAU

      Funktioniert der künftige Bauernhof vertikal?

      Zehnmal mehr Ertrag als im Freiland, 90 Prozent weniger Wasser, kaum Pflanzenschutzmittel: Das Konzept von Vertical Farming bietet Lösungen für praktisch alle drängenden Probleme der Landwirtschaft. Auch in der Schweiz?

4. 1. 

      DIGITALISIERUNG

      Mit Drohnen und Robotern gegen Blacken

      Fünf Partner realisieren ein Projekt zur Bekämpfung von Unkraut mit Drohnen und Robotern. Das könnte Arbeitszeit und Pflanzenschutzmittel einsparen.

5. 1. 

      SAISON

      Kohlrabi als Frühlingsbote

      lid.ch. Die Vitaminbombe ist eines der ersten Gemüse im Frühling und eignet sich sowohl zum roh als auch zum gekocht Essen.

6. 1. 

      CARTOON

      Grabers Osterlamm