Mediendienst Nr. 3468 vom 27. März 2020

1. 1. 

      SETZLINGE

      Wie lebenswichtig sind Gemüse-Setzlinge?

      Die beliebten Frühlings-Setzlingsmärkte fallen wegen der Corona-Krise aus. Betroffene Jungpflanzengärtnereien suchen deshalb andere Vertriebswege. Grosse Firmen bleiben auf Millionen von Pflanzen sitzen, weil die Behörden den Verkauf von Gemüsesetzlingen in Supermärkten nicht zulassen.

2. 1. 

      CORONA

      Geringere Erträge wegen Corona

      Bald beginnt die Zeit der Ernte. Zuerst im Gemüsebau, dann bei den Obstproduzenten. Ob dafür genügend Saisonarbeitskräfte rekrutiert werden können, ist noch offen. Doch geben spezifische Angebote von Jobvermittlungs-Plattformen jetzt Hoffnung.

3. 1. 

      SCHWEINELABELS

      Schweinehalter fördern Biodiversität

      Ab 2021 übernimmt IP-Suisse die Verantwortung und die Kontrolle beim Label Coop Naturafarm Schweinefleisch. Die Produzenten müssen neu zusätzlich Biodiversitätsbeiträge erfüllen, erhalten aber nur noch halb so viel Zuschläge für den Mehraufwand der Labelproduktion. Wie die neue Situation trotzdem für alle ein Gewinn sein könnte.

4. 1. INFOGRAFIK

      Mehr Käse konsumiert

5. 1. 

      SAISON

      Am schnellsten wächst der Kohlrabi

      lid. Der Kohlrabi wächst schnell und ist deswegen eines der ersten Gemüse, das uns im Frühling Abwechslung in den Speiseplan bringt.

6. 1. 

      CARTOON

      Grabers Home Office