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Mediendienst Nr. 3435 vom 26. Juli 2019
SOMMERSERIE
Reingewachsen
Sommerserie (3). Ihr Lächeln war auf Plakaten in der ganzen Schweiz zu sehen. Sie hat sich für die Landwirtschaft in die Öffentlichkeit gestellt, obwohl sie am liebsten in ihrem Stall zu den Schweinen schaut. Für die Betriebsleiterin Susanne Betscher ist klar: Manchmal muss man sich überwinden, um etwas zu erreichen.
PERMAKULTUR
Permakultur – Landwirtschaft mit Zukunft?
Noch ist die Permakultur in der Schweiz kaum bekannt. Ein Pionierprojekt in Feldbach bei Rapperswil ZH soll dies ändern: Auf dem Auenhof demonstrieren die Betreiber, dass Landwirtschaft auch ganz anders funktionieren kann.
SAISON
Süsse Durstlöscher
Gerade für die heissen Sommertage sind Melonen super als Durstlöscher geeignet. Was kaum jemand weiss: Auch in der Schweiz werden Melonen angebaut.
INFOGRAFIK
Am meisten Wein gibt's im Wallis
CARTOON
Grabers Pfosten