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Mediendienst Nr. 3423 vom 03. Mai 2019
NACHHALTIGE MILCH
Neuer Branchenstandard: Es kann losgehen
Der neue "Branchenstandard Nachhaltige Milch" ist unter Dach und Fach. Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat nach einer turbulenten Versammlung zugestimmt. Damit kann es ab dem 1. September losgehen.
ERDBEEREN
Erdbeere versus Schoggi
Dass ein weltweiter Konzern gegen einen mittelgrossen Schweizer Betrieb einen Markenstreit lostritt passiert nicht oft. Dass der Kleinere gewinnt ist noch seltener der Fall. Doch im Streit um den Markennamen „Merci“ hat sich die Häberli AG gegen die Storck KG durchgesetzt.
SPEED DATING
Landwirte und Gastronomen lernen sich kennen
Am Speed-Dating Event des Berner Bauern Verband kamen Landwirte und Gastronomen miteinander ins Gespräch. Das Interesse war gross, viele Landwirte suchen eine Alternative zum Grossverteiler. Und Gastronomen setzen vermehrt auf regionale Produkte.
INFOGRAFIK
Mehr Schweizer Raps wird angebaut
SAISON
Spargel: Die schlanke Grüne
Das typische Frühlingsgemüse Grünspargel wird von seinen Schweizer Fans jeweils ungeduldig erwartet. Nach einem knappen Angebot über Ostern kann sie jetzt richtig genossen werden.
CARTOON
Grabers Food Waste