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Mediendienst Nr. 3410 vom 01. Februar 2019
OBST
Obst-Experten entdecken robuste Quittensorte
Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, hat eine Quitte entdeckt, die gegen eine weit verbreitete Pilzkrankheit robust ist. Eine kleine Sensation, schwärmt der Obstbau-Experte Klaus Gersbach.
KLIMA
Konsumenten bestimmen Fussabdruck der Landwirtschaft
Mehr Gemüse, weniger Fleisch: Die Klimaziele der Landwirtschaft lassen sich nur erreichen, wenn wir unsere Ernährung umstellen. Das zeigt eine Studie der Forschungsanstalt Agroscope.
INFOGRAFIK
Weniger neue Traktoren
SAISON
Knoblauch: Würze aus der Schweiz
lid. Knoblauch aus der Schweiz gab es vor einigen Jahren nicht. Mittlerweile hat sich eine Nische etabliert.
CARTOON
Grabers Hors-sol-Produktion