Mediendienst Nr. 3403 vom 30. November 2018

1. 1. 

      WEIHNACHTSGANS

      Gänse auf Schweizer Weiden - eine Delikatesse mit Zukunft

      Die Weihnachtsgans ist ein traditionelles Festtagsmenü. In den letzten Jahren wurde die Weidemast von Gänsen in der Schweizer Landwirtschaft wiederentdeckt - ein Besuch auf einem Bio-Betrieb.

2. 1. 

      PHOTOVOLTAIK

      Bauern profitieren von Solarstrom

      Selbst produzierter Solarstrom ist in vielen Fällen günstiger als der vom Elektrizitätswerk zugekaufte Regelstrom. Deshalb werden immer mehr Bauernfamilien zu Eigenverbrauchern. Die Rechnung geht für sie mehr als auf.

3. 1. 

      ZUCKER

      Zu wenig Schweizer Zucker

      Die Produktion von Schweizer Zucker fällt dieses Jahr äusserst tief aus. Nur rund 195'000 Tonnen können in den Zuckerfabriken aus den 1,26 Millionen Tonnen Zuckerrüben hergestellt werden. Durch importierte 90'000 Tonnen Rüben konnte die Produktion in Frauenfeld gesteigert werden, so dass die gesamte Zuckerproduktion ungefähr auf dem Niveau der schwächeren letzten Jahre liegt.

4. 1. INFOGRAFIK

      Mehr Kartoffeln an Lager

5. 1. 

      CARTOON

      Grabers Hornkühe