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Mediendienst Nr. 3333 vom 21. Juli 2017
SOMMERSERIE
"Gläserne" Tomaten aus dem digitalen Gewächshaus
Im Tomatenhaus von Gemüsegärtner Beat Bösiger ist die Digitalisierung längstens angekommen. Im Geschäftsalltag sind aber immer noch menschliche Erfahrung und Bauchgefühl gefragt.
OBSTBAU
Wegen Mini-Ernte: Schweizer Zwetschgenschnaps wird knapp
Obstbauern erwarten heuer eine der kleinsten Brennzwetschgen-Ernten der letzten Jahre. Grund sind die Frostnächte im April. Brennereien müssen sich teils im Ausland mit Früchten eindecken.
SAISON
Aprikose: Die Walliser Sommerfrucht
Aprikosen sind in der Schweiz sehr beliebte Sommerfrüchte. Fast alle Schweizer Aprikosen stammen aus dem Wallis. Dieses Jahr hat der Frost jedoch erheblichen Einfluss auf die Ernte.
CARTOON
Grabers Milchstreit