Mediendienst Nr. 3302 vom 09. Dezember 2016

1. 1. 

      BIO | LANDBAU

      Bio 3.0: Hightech und Low-Budget

      Bio ist zwar in aller Munde, aber dennoch nach wie vor in einer Nische. Das soll sich ändern, Bio soll wachsen und zum Mainstream werden. Dieses Ziel von Bio 3.0 fordert die ganze Biobranche heraus – allen voran die Züchtung.

2. 1. 

      JUNG | BAUER

      Mit Kopf statt Bauch entscheiden

      Schweine, Kühe, Holz, Agrotourismus und Weidegänse: Jungbauer Thomas Portmann setzt auf Diversifizierung. Wichtiger als schöne Kühe und PS-starke Traktoren sind ihm die Kennzahlen des Betriebs.

3. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Multitalent Kartoffel

      Kaum ein Nahrungsmittel ist in der Küche so vielseitig verwendbar wie Kartoffeln.

4. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Weniger Bio-Äpfel, mehr Bio-Birnen

5. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers Kuhstall

6. 1. PDF | MEDIENDIENST

      LID-Mediendienst Nr. 3302