Mediendienst Nr. 3264 vom 18. März 2016

1. Mediendienst
  TIER | HALTUNG
  Stiere leasen liegt im Trend
  Anstatt einen eigenen Stier zu halten oder ihre Kühe künstlich zu besamen, mieten immer mehr Schweizer Mutterkuhhalter einen Stier auf Zeit. Es sind vor allem Betriebe mit kleinen Herden, die ihre Kühe saisonal kalben lassen.
1. Mediendienst
  LABOR | FLEISCH
  Das Fleisch aus der Petrischale wird bald Realität
  An der 4. Nachhaltigkeitswoche der Zürcher Hochschulen hat der Wissenschaftler Mark Post erklärt, wie er mit dem Züchten von Fleisch in der Petrischale unsere Ernährung und die Umwelt verändern wird. Schon in ein paar Jahren könnte das „Laborfleisch” im Supermarkt erhältlich sein.
1. Mediendienst
  FOOD | FORUM
  Aufgefrischte Traditionen
  Die Welt ist digital. Die Technologie schreitet voran. Dass dabei auch traditionelle Produkte ihren Platz haben, zeigte das Ostschweizer Food Forum.
1. Mediendienst
  ZAHLEN | KURVEN
  Infografik: Lammfleisch an Ostern besonders beliebt
1. Mediendienst
  GEZEICHNET | GELACHT
  Cartoon: Grabers Osterei
1. PDF | MEDIENDIENST
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