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Mediendienst Nr. 3247 vom 06. November 2015
SCHAF | HALTUNG
Schaf-Pionierin nimmt Abschied vom Woll-Schaf
Wolle ist ein Verlustgeschäft für Schafhalter. Katharina Bitterli setzt deshalb auf Tiere, die man nicht scheren muss: Nolana-Schafe. In der Schweiz sind diese bislang kaum bekannt, das könnte sich bald ändern.
APFEL | KONSUM
"Auf gar keinen Fall schälen"
Von sauer bis süss, von grasgrün bis knallrot: Äpfel unterscheiden sich punkto Geschmack und Aussehen stark. Auch bei den Inhaltsstoffen gibt es Unterschiede. Welche Äpfel besonders gesund sind, verrät Eva Arrigoni von der Forschungsanstalt Agroscope im Interview.
EDEL | WEISS
"Eine sackstarke Marke"
Ach, Sie haben schon alle Geschenke für Weihnachten? Dann lesen Sie trotzdem weiter. Es geht in dieser Geschichte auch um Selbstbewusstsein, Gernhaben und Stan Wawrinka.
KAUFEN | GENIESSEN
Der herbe Salat: Zuckerhut
Nicht süss, sondern herb-bitter schmeckt der Zuckerhut. Der Salat sorgt auch im Winter für Frische auf dem Teller.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Früchte werden am meisten importiert
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Graber's Stau
MEDIENDIENST | PDF
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