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Mediendienst Nr. 3217 vom 10. April 2015
Mediendienst BIO | MARKT
Bio legt weiter zu
Höherer Umsatz, mehr Bio-Bauern, grössere Bio-Fläche: Die Bio-Branche legte 2014 weiter zu. Gesucht sind zusätzliche Getreideproduzenten, um die grosse Nachfrage nach Bio-Brot abdecken zu können.
Mediendienst BIO | MARKT
Infografik: Mehr Bio-Lebensmittel
Mediendienst STRAUSSEN | FARM
Luxusartikel aus Schweizer Straussenleder
Dass auch die Haut seiner Strausse verarbeitet wird, ist für Cornel Eberle selbstverständlich. Dass seit kurzem daraus auch exklusive Produkte entstehen, freut den Landwirt aus dem Kanton St. Gallen besonders.
Mediendienst STALL | VISITE
Offene Stalltüren: Nicht Adieu, sondern auf Wiedersehen
Bei der Bio-Bauernfamilie Sprunger in Bubendorf (BL) ist die Stalltüre das ganze Jahr offen. Das kostet Zeit, aber die ist gut investiert. Denn die Sprungers geben nicht nur viel, sie erhalten auch viel zurück.
Mediendienst KAUFEN | GENIESSEN
Ein erfrischender Klassiker
Kopfsalat ist neben dem Eisbergsalat einer der beliebtesten Salat in der Schweiz. Saison hat er beinahe das ganze Jahr über.
Mediendienst GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers Dichtung und Wahrheit
MEDIENDIENST | PDF
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