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Mediendienst Nr. 3205 vom 15. Januar 2015
CHINA | SCHILF
Chinaschilf wartet weiter auf den Durchbruch
Die Hoffnungen, die in Chinaschilf gesetzt wurden, haben sich bis heute nicht erfüllt. Seit einem Jahr bleiben auch die Direktzahlungen aus und der tiefe Erdölpreis verhindert, dass das Potenzial der Pflanze ausgeschöpft werden kann.
ERNÄHRUNGS | INITIATIVE
Zahlreiche Reaktionen auf Gegenvorschlag
Der Gegenentwurf des Bundesrates zur Ernährungssicherheits-Initiative hat zahlreiche Reaktionen ausgelöst. Während die einen die Kernanliegen der Initiative als nicht erfüllt erachten, halten die anderen Initiative und Gegenentwurf für überflüssig.
LOBAG | PODIUM
Eine Zukunft der Widersprüche
Was möchte die Gesellschaft von Morgen eigentlich? Die Trendforschung antwortet: regional und doch global, technisch komplex und einfach romantisch, möglichst bequem und doch am liebsten selbstgemacht.
KAUFEN | GENIESSEN
Allrounder vom Salat bis zum Farbstoff
Die Lebensmittelindustrie mag Randen, da der Saft bestens als natürlicher Farbstoff dient. Doch auch in der heimischen Küche macht sich die Rande bestens.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Schweinefleisch
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers Frisur
MEDIENDIENST | PDF
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