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Mediendienst Nr. 3193 vom 10. Oktober 2014
PFLEGE | ARBEIT
Die Bäuerin als Betreuerin
Die Betreuung und Pflege von älteren Angehörigen gehört in Bauernfamilien oft zum Alltag. Wird der Aufwand zu gross, kann dies zu Belastungen führen und Hilfe von aussen nötig machen.
FAMILIEN | WELTWEIT
Mit Agrotourismus zum Erfolg
Familienbetriebe weltweit (9). Familie Keiser-Arnold aus dem Kanton Nidwalden setzt neben der klassischen Landwirtschaft stark auf den Agrotourismus. Die Arbeitsbelastung ist gross, doch mittlerweile haben sie ein System gefunden, in dem die Aufgaben gut verteilt sind.
ERLEBNIS | NAHRUNG
Die Olma lädt zum Erlebnis Nahrung ein
Die Olma wartet 2014 mit einer neuen Themenhalle auf: "Erlebnis Nahrung". Diese lädt die Besucher ein, in die Welt der Lebensmittel einzutauchen und diesen auf dem Produktionsweg vom Boden bis zum Teller zu folgen.
KAUFEN | GENIESSEN
Der herb-aromatische Salat
Weniger empfindlich, länger haltbar und knackiger als die anderen Salate: Der Lattich.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Mehr Schaf- und Ziegenmilch
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers fröhlicher Bauer
MEDIENDIENST | PDF
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